La verdad es que nunca lo he hecho cada tamaño empleando el editor de fotos, porque sería terriblemente pesado y más si comenzamos a hacer apps tanto para Android como iOS que cada uno de estos necesita diferentes tamaños.

Aquí os he recopilado una serie de herramienta online gratis con la que podeis generar todos los tamaños necesarios para tu icono en las plataformas iOS y Android:
http://www.gieson.com/Library/projects/u...on_slayer/
http://makeappicon.com/
http://ticons.fokkezb.nl/
http://www.appiconsizes.com/


Y bueno este que es sólo para Android:
http://romannurik.github.io/AndroidAsset...ncher.html

Recuerda el tamaño máximo con el que trabajar sería 1024x1024 en iOS y 512x512 en Android, por lo que si vuestro icono lo hacéis en 1024x1024 ya tenéis un trabajo hecho que os sirva para ambos!!